この原理は日常生活や工業生産に広く使われています。例えば、暑いときに涼しくするために濡れたタオルを使うと、タオルからの水分の蒸発を利用して熱を吸収し、体表面から熱を奪います。さらに、一部の空調システムでは蒸発冷却技術も利用されており、冷媒が蒸発器内で蒸発して室内の熱を吸収し、冷却の目的を達成します。
産業用途: 化学反応容器の冷却、鉄鋼精錬装置の冷却、データセンターのサーバー ルームの空調など。
民間用途: エアコンコンデンサー、車両冷却システムなど。
地理と建築の観点から見ると、アラブ人は全身を覆うゆったりとしたローブを着ています。砂漠を歩くとき、これらのローブによって生じる「煙突効果」により空気の流れが加速され、汗がより早く蒸発し、冷却効果が得られます。水は比熱容量が高く、地面からの熱を直接吸収できるため、夏には夕食後、中庭でくつろぐ前に中庭に水やりをすることも有益です。さらに、この水は急速に蒸発するため、蒸発冷却プロセスが迅速に完了します。